香根炒牛肉

上菜---香根炒牛肉丝

一道典型的快炒菜。

好吃就必须做到：香根青（色泽）脆（口感）、牛肉软嫩，香菜不能过软。

在这里我得感谢好几位朋友，通过邮件交流，我跟着学到了不少，前几天收到一封邮件，也不知道怎么称呼，估计那是位大师来着，看出我是鸡肉杀手这一事实，教了我一让鸡肉更好吃的秘招，不过这几天我还没机会实践，待我试了一定拿出来跟大家分享~~

清清爽爽的~

牛肉味十足~

脆的脆~

嫩的嫩~

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