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配方:
花生奶酱:花生50g 炼乳 10g吐司:高筋粉280g 牛奶170ml 酵母2g 糖20g 盐2g 黄油 20g

制作:
花生酱
1 花生洗净,晒干水分,放入烤盘中烤熟 150度 15分钟
2 烤熟的花生发凉,去红衣
3 放入打碎机中打碎成粉末状
4 加入炼乳搅拌成泥状

吐司:1 除黄油外的吐司原料搅拌均匀,揉成光滑的面团,加入黄油揉出薄膜,放在室温下发酵至两倍大小2 发酵好的面团排出气泡再醒15分钟,将再次醒发好的面团擀成长方形的面片,面片上涂上花生奶酱3 将面片卷起放入吐司模中醒发至9分满,上面均匀滴刷全蛋液4 180度 中下层烤制40分钟 20分钟后上面加盖,以免上色过深
