败火清热两巧吃苦瓜

材料:新鲜苦瓜 咸鸭蛋 2个

(二):用筷子掏空里面的瓤和籽

(三):咸鸭蛋去壳取蛋黄碾成泥

(四):苦瓜入锅焯熟

(五):往苦瓜里塞蛋黄泥,塞紧塞实

(六):切片即可装盘了

咸鸭蛋买的小了,苦瓜没塞完,还剩下一小截.

坚决不浪费,正好还有一盒豆腐,放进豆腐成碗汤.

俺减肥最适用不过了

材料:剩余苦瓜 豆腐一盒虾米枸杞 几粒

调料:高汤精 盐

(一):高汤精入水适量煮开

(二):随即把豆腐,枸杞,虾米入锅煮开,最后放入苦瓜就可出锅了

(口味淡的话,可适当加点盐进去)

小唠叨:1.苦瓜是夏日首选蔬菜,其实,味道并没名字那样苦.

只要你处理过再吃的话,你肯定会慢慢爱上这个味道.

收口的清爽是别的蔬菜所不能及的.

不爱吃的筒子们,尝尝去吧,还能大大的减肥呢:)

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