南瓜粥

附上本人煮粥小诀窍三个。

诀窍一：煮粥时加点食用油，2-3滴足够，搅一搅，就不用担心开锅后粥溢出来的问题。

诀窍二：如果时间充裕，先将米洗净浸泡半小时，让米粒充分吸收水分，这样熬煮出来的粥会又软又稠，而且会缩短熬煮的时间。

诀窍三：俗话说“煮粥没啥巧，上下三十六搅”，在旺火煮沸的过程中不断搅拌，既可防止米粒粘锅，又可使米粒均匀受热，煮的快，煮的稠。

这款粥口感甜甜的，不用任何小菜都可以喝上两碗。南瓜含有丰富的维生素和矿物质，氨基酸等，总之是营养丰富，老少皆宜，关键还物廉价美，咱都吃得起，是不？

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