健康美味椰香南瓜包

 刊发时间:2009-05-29 00:04:59  [字体: ]

新学到的一款面包做法,用来做了这个椰香南瓜面包,希望大家喜欢吧。

南瓜富含生物酵素,可以增强面包的保水能力,大大延缓面包老化。同时,南瓜还能促进人体胰岛素的分泌,对糖尿病有非常好的食疗作用。再配上美味的咖椰酱就成了这个健康美味的椰香南瓜包了。

诱人的面包,做法其实也并不复杂材料:高粉200克,奶粉10克,糖20克,盐2克,酵母3克,水50毫升,鸡蛋25克,南瓜泥50克,黄油20克

做法:

1.面包机后油法和好面团

2.然后进行基础发酵,发至两到三倍大

3.取出排气滚圆

4.盖上保鲜膜松弛15分钟

1.将面团擀开,整理成长方形

2.面团的一半涂上咖椰浆

3.上面加点椰丝

4.面团对折,稍微压一下

平均切成八份

1.取出一份,拉着面条的两端扭成麻花状,两端合在一起绕两下做成一个圈套,然后把两端收口压在圈圈里,整形

2.放在烤盘上进行最后醒发,发至两倍大后涂蛋液

3.预热烤箱,220度烤约10分钟左右成品,香喷喷的椰香南瓜包

本文关键字面包黄油奶粉椰浆南瓜鸡蛋烘焙
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