草莓冰糖银耳羹

草莓冰糖银耳羹

制作方法：

1、将干银耳用水泡3个小时以上，剪去老蒂，去除杂质，再撕成小朵。

2、锅中水烧开后，放入银耳、红枣大火烧开，转小火，炖3个小时以上。

3、放入冰糖、草莓即可。

银耳含有蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质及多糖等成分，具有润肠益胃、补气和血、美容嫩肤、降低血糖之功效。

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