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现在还能做啥?
中秋越来越近,
虽然这种月饼已有无数人做过,
但偶还是疯狂地重复着同一品种的冰皮月饼,
同一种月饼但各人喜爱不同,做出来的冰皮也是各有特式,
为了照相漂亮,用刷子沾点凉白开把表面粉粉扫去。
没敢多放色素,颜色不是太艳。
冰皮月饼方子有好几种,无论哪种配方做出来的月饼好象差不多,
重要的是已习惯用这个方子。
材料跟做法是用老前辈偶像小苑子的方子,恕不重复。
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