菊花茶变身　果冻变冰糕

看《凤凰传奇》的时候，我在里面看到了一款菊花糕，它每次亮相，我都好想吃。

虽然里面大概介绍了方法，但没说用什么东西勾的芡，偶自己试了几次，感觉效果都不太理想。

有个周末没事，我又用果冻粉来勾芡试试看，不过还是没成功！

基本做出来还是比较像菊花果冻！

不知道是不是我果冻粉放少了，反正我的感觉是太软了，改天有空再来试试看，看还会不会遇到成功的妈妈！

做了两盒，脱模出来一盒拍了张照，然后当果冻吃了，另外一盒就顺手丢进了冰箱的冷冻室，从此不闻不问！

上周末拿雪糕吃，顺手拿出来一看，啊，咋个冻得感觉像冰糕似的，一点儿都不像果冻的状态了

感觉就像是水加糖后直接冻出来的样子，而且颜色变得好浅了，脱模一个出来尝尝

呃！居然很好吃也！有很浓的菊花茶的味道！比果冻状态的时候好吃很多倍！

果冻变冰糕了，味道还不赖！于是出来亮个相吧！

制作材料：野菊花，原味果冻粉，枸杞，水（份量偶是随手拿的）

制作方法如下图：

PS：电视里做菊花糕的原方子是用的杭白菊，偶本来有一盒，但放在单位了，所以用了家里的野菊花。

估计用杭白菊泡出的茶来做，味道应该更舒服！

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